A Brest, foire pédagogique et commerciale par le Bac Pro. En mars, un lycée professionnel de Brest propose à notre section de baccalauréat professionnel vente et représentation de participer à une foire pédagogique et commerciale qui doit se dérouler en Bretagne un an plus tard. Objectif : présenter sa région à travers ses spécialités et spécificités, promouvoir et vendre ses produits, biens ou services, être la vitrine des producteurs et prestataires Lorrains. La foire est en fait un concours ; durant la manifestation, les élèves, sur stand, sont évalués sur leur capacité à présenter leur école, leur région, mais aussi à vendre leurs produits, à gérer leur caisse et leurs stocks. Ce projet est présenté aux élèves de première, et six d'entre eux y adhèrent immédiatement. Les séances de travail commencent dés le mois de mai : quels produits présenter, qui contacter, comment financer le projet, quel moyen de transport utiliser... En septembre, le projet est présenté à la nouvelle classe de première et six élèves viennent augmenter les effectifs. Première tâche à réaliser, la couverture financière de la manifestation. Pour ce faire, diverses actions commerciales sont mises sur pieds : une tombola, le repas dansant de la Saint Valentin, une vente de parfum et une vente des photos de classe. Un autre établissement Lorrain est également candidat à la représentation de la Lorraine en terre Bretonne. Une rencontre est organisée. Nos élèves sont chaleureusement accueillis par leurs homologues. Une stratégie commune est mise en place afin de ne pas présenter les mêmes produits, mais chaque groupe reste indépendant quant à l'évaluation sur stand. En outre, nous utiliserons un bus commun, réalisant une économie substantielle. Nous nous partageons donc les produits représentatifs : les charcuteries, les vins, les produits dérivés de la mirabelle, les confiseries, le tourisme et l'industrie. Une société de Nancy nous confie ses célèbres bergamotes, chardons Lorrains, macarons et mirabelles en pâte d'amande. Pour le compte d'une autre confiserie, nous proposons les "Boulets Messins", à base de chocolat, de ganache, de noisette, de biscuit et de caramel. En ce qui concerne le tourisme, nous assurons la promotion de cinq stations thermales, deux stations de sport d'hiver et un parc de loisirs. Une limonaderie nous confie soixante bouteilles de soda orange, citron et limonade, qui seront proposées à la dégustation. Une société met gracieusement à notre disposition une fontaine eau chaude - eau froide, ainsi que quatre recharges de 15 litres et de nombreux gobelets prédosés : café, thé, soupe et chocolat. Il est également demandé aux élèves de faire parvenir, courant janvier, un mail-art, c'est à dire un objet, quel qu'il soit, mais affranchi, adressé, et qui doit transiter par la poste. C'est donc l'objet de plusieurs séances de travail en art plastique, avec l'aide précieuse et les conseils judicieux de notre professeur d'arts plastiques. Plusieurs oeuvres sont ainsi postées, dont une magnifique colombe constituée d'une vingtaine de pièces envoyées séparément. Les membres du jury nous remercient d'ailleurs encore de leur avoir fait parvenir le plan qui leur a permit de reconstituer le puzzle... La semaine fatidique arrive enfin, et nous partons pour Brest, du 14 au 21 mars. Sur place, beaucoup de travail, un emploi du temps chargé, du stress et de la fatigue... jusqu'au moment des résultats. Car ceux-ci sont au dessus de nos espérances, nous obtenons les deux premiers prix du concours artistique et la troisième place au concours général, sur les vingt et une délégations présentes. Pour un coup d'essai, ce fût un coup de maître. Beaucoup de fierté pour les élèves, l'aboutissement de ce projet étant très valorisant et leur travail reconnu. Ils ont ainsi démontré leur capacité à atteindre des objectifs, à travailler en équipe, et à fournir un travail de qualité. Grâce à eux, c'est toUt le lycée professionnel qui sort grandi de cette expérience.